料理が10倍おもしろくなるキッチンの裏ワザ

著者

    • キッチン生活向上委員会 キッチン セイカツ コウジョウ イインカイ

書誌事項

料理が10倍おもしろくなるキッチンの裏ワザ

キッチン生活向上委員会編

青春出版社, 2009.7

タイトル別名

Amazing kitchen secrets-you'll enjoy cooking 10 times more

タイトル読み

リョウリ ガ 10バイ オモシロク ナル キッチン ノ ウラワザ

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内容説明・目次

内容説明

フライパンが即席「蒸し器」に、冷蔵庫で自家製「干物」づくり、「酢」で天ぷらがさっくり揚がる、油汚れが「小麦粉」でさっぱり…すぐに試したくなるアイデアがいっぱいです。

目次

  • キッチングッズの裏ワザ—知らなかった!いつもの調理道具のこんな使い方(フライパン;中華鍋 ほか)
  • キッチン家電の裏ワザ—もっと使える!料理をラクにしてくれる強い味方(電子レンジ;オーブントースター ほか)
  • 調味料の裏ワザ—料理をぐっとおいしくする、基本の調味料活用術(塩;砂糖 ほか)
  • 保存&収納の裏ワザ—節約につながる上手な保存&収納効率アップの知恵(野菜;肉・魚介 ほか)
  • 掃除・お手入れの裏ワザ—時間と手間をかけずに、キッチンはキレイでピカピカ(換気扇;レンジまわり ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA9119278X
  • ISBN
    • 9784413109192
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    155p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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