Food culture in Belgium

著者

• Scholliers, Peter

書誌事項

Food culture in Belgium

Peter Scholliers

（Food culture around the world）

Greenwood Press, 2009

注記

Includes bibliographical references (p. [217]-225) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA91260551
• ISBN:
  • 9780313344909
• LCCN: 2008031523
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: xx, 238 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX723.5.B4
  • DC22 : 394.1/209493
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Belgian
  • LCSH : Food habits -- Belgium
• 親書誌ID:
  • BA6688077X