Food culture in Scandinavia

著者

• Notaker, Henry

書誌事項

Food culture in Scandinavia

Henry Notaker

（Food culture around the world）

Greenwood Press, 2009

注記

Includes bibliographical references (p. [207]-212) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA91261168
• ISBN:
  • 9780313349225
• LCCN: 2008038955
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: xvi, 221 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.S33
  • DC22 : 394.1/20948
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Scandinavia
  • LCSH : Cookery, Scandinavian
  • LCSH : Scandinavia -- Social life and customs
• 親書誌ID:
  • BA6688077X