毎日おいしい基本の料理 : これ1冊で下ごしらえから味つけまで全部わかる

書誌事項

毎日おいしい基本の料理 : これ1冊で下ごしらえから味つけまで全部わかる

食のスタジオ編

(Raku raku暮らしのアイデア)

成美堂出版, c2009

タイトル読み

マイニチ オイシイ キホン ノ リョウリ : コレ 1サツ デ シタゴシラエ カラ アジツケ マデ ゼンブ ワカル

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注記

カバーの発行年月: 2009.4

索引あり

内容説明・目次

内容説明

作り方の写真が豊富でわかりやすい、失敗しない。

目次

  • 1章 人気の定番おかず15
  • 2章 基本の和風おかず
  • 3章 基本の洋風おかず
  • 4章 基本の中華とエスニック
  • 5 章 基本のごはん料理
  • 基本の調理のコツ

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA91292886
  • ISBN
    • 9784415304991
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    175p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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