覚えたい!傑作サラダ
著者
書誌事項
覚えたい!傑作サラダ
(講談社のお料理BOOK)
講談社, 2009.5
- タイトル読み
-
オボエタイ ケッサク サラダ
大学図書館所蔵 全2件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
ご飯に合うおかずサラダ、野菜1種だけで作れるサラダ、温かいサラダ、もてなしにもぴったりのサラダ…野菜を見たらサラダを作りたくなる1冊。
目次
- 手であえるとおいしくなるサラダ(レタスのパリパリ;レタスのミモザ ほか)
- 旬の野菜だからおいしいサラダ(春の豆;白いんげん豆 ほか)
- 温かさがおいしいサラダ(焼き野菜、モッツァレラチーズ;じゃが芋、いんげんのシェリービネガー風味 ほか)
- 歯ざわりがいいサラダ(れんこんのゆず風味;ごく細じゃが芋 ほか)
- こだわりのあるサラダ(洋食屋さんのコンビネーションサラダ;干物入りのポテト ほか)
「BOOKデータベース」 より