集団給食の調理科学
(臨床栄養, Vol.33, No.5(通巻216号)臨時増刊号)
医歯薬出版, 1968.10
シュウダン キュウショク ノ チョウリ カガク
東京家政大学 図書館図書館
K48.4/I83///00362850036285
OPAC
医歯薬出版