カップケーキのとっておきレシピ

書誌事項

カップケーキのとっておきレシピ

荻田尚子著

主婦と生活社, 2008.9

タイトル別名

とびきりおいしい「7つの生地」の、とびきりおいしいケーキたち : トビキリ オイシイ 7ツ ノ キジ ノ トビキリ オイシイ ケーキ タチ

タイトル読み

カップケーキ ノ トッテオキ レシピ

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内容説明・目次

目次

  • 1 ハンドミキサーでぐるぐるカップケーキ(ふんわりスポンジ生地;ずっしりパウンド生地;ふわふわシフォン生地;しゅわしゅわシュー生地)
  • 2 泡立て器でぐるぐる、手でこねこねカップケーキ(しっとりほろほろバター生地;ほんわか蒸しパン生地;さくふわパン生地)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA91427657
  • ISBN
    • 9784391136159
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    79p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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