The complete Asian cookbook

著者

• Solomon, Charmaine
• Morrison, Reg
• Hutton, Peter
• Hutton, Wendy

書誌事項

The complete Asian cookbook

Charmaine Solomon ; photographer Reg Morrison ; designer Bruno Grasswill ; editors Peter and Wendy Hutton

Summit Books, 1976

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA91484741
• 出版国コード: au
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Sydney
• ページ数/冊数: 511 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.A1
  • DC19 : 641.595
• 件名:
  • PRECIS : Food: Oriental dishes - Recipes
  • LCSH : Cookery, Oriental