食品産業・流通用語事典

著者

• 日本食糧新聞社 ニホン ショクリョウ シンブンシャ

書誌事項

食品産業・流通用語事典

日本食糧新聞社, 2009.7

タイトル別名

食品産業流通用語事典

タイトル読み

ショクヒン サンギョウ リュウツウ ヨウゴ ジテン

注記

日本食糧新聞創刊65周年・紙齢10,000号、「食品産業文化振興会」創立10周年を記念して発刊

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

製・配・販三層の食品産業の実務に使用されている用語について、「日本食糧新聞」紙面の新しい用語や各種の現代用語、専門用語約２７００語を収録する。

目次

• アーバニゼーション
• アーバン・アダルト
• アーバン地域
• アーバン・マーケティング
• Ｒ＆Ｄ
• ＲＯＩ（投下資本収益率）
• ＲＯＥ
• ＩＩＲ（国際冷凍協会）
• ＩＥ
• ＩＮＳ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA91502923
• ISBN:
  • 9784889272703
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 512p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.033
• 件名:
  • NDLSH : 食品工業 -- 辞書
  • NDLSH : 商品流通 -- 辞書