世界一やさしいパン作りの本 : 粉をこねずにパンが焼ける!

書誌事項

世界一やさしいパン作りの本 : 粉をこねずにパンが焼ける!

大原照子著

文化出版局, 2009.9

タイトル読み

セカイイチ ヤサシイ パンズクリ ノ ホン : コナ オ コネズニ パン ガ ヤケル

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内容説明・目次

目次

  • 特別な道具は必要ありません
  • 材料はこんなにシンプルです
  • 基本のパンの作り方
  • 粉を替えてみる
  • いろいろ混ぜてみる
  • プレーンパン
  • 野菜パン
  • フルーツパン、ナッツパン
  • ベーコンパン、ソーセージパン
  • お菓子タイプのパン
  • 「パン革命 こねない!」への道

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA91526783
  • ISBN
    • 9784579210886
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    71p
  • 大きさ
    20×21cm
  • 分類
  • 件名
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