我ら糖尿人、元気なのには理由 (ワケ) がある。 : 現代病を治す糖質制限食
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書誌事項
我ら糖尿人、元気なのには理由 (ワケ) がある。 : 現代病を治す糖質制限食
東洋経済新報社, 2009.8
- タイトル別名
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我ら糖尿人、元気なのには理由がある。 : 現代病を治す糖質制限食
- タイトル読み
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ワレラ トウニョウジン ゲンキ ナノニワ ワケ ガ アル : ゲンダイビョウ オ ナオス トウシツ セイゲンショク
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内容説明・目次
内容説明
ちょっとした食事のコツで、人気作家の糖尿病が劇的に改善した！その秘密を解き明かし、「現代人の糖質の摂りすぎ」「人の身体にふさわしい食」「がんやアルツハイマーを防ぐ食事」「医療の問題点」などについて語りつつ警鐘を鳴らす。
目次
- はじめに 身をもって体験した厳然たる事実（宮本輝）
- 第１章 糖尿病が教えてくれた、糖質制限食の絶大な効果
- 第２章 糖質制限することの重要性
- 第３章 現代医療の深刻な問題点
- 第４章 現代の食生活が及ぼす心への影響
- 第５章 糖質制限食の可能性
- 付記 糖質制限食の考え方とやり方
- あとがき 常識の壁が打ち破られるとき（江部康二）
「BOOKデータベース」 より