唐宋肉食文化史の研究

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唐宋肉食文化史の研究

塩卓悟著

塩卓悟, [2008.6]

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トウソウ ニクショク ブンカシ ノ ケンキュウ

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出版年は学位論文受理年月

学位論文: 関西大学 博士(文学) 乙第406号 平成20.9.17

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参考文献あり

Details

  • NCID
    BA91601448
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [出版地不明]
  • Pages/Volumes
    304p
  • Size
    31cm
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