Catching fire : how cooking made us human

著者

• Wrangham, Richard W.

書誌事項

Catching fire : how cooking made us human

Richard Wrangham

Basic Books, c2009

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA91618509
• ISBN:
  • 9780465013623
• LCCN: 2009001742
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: v, 309 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : GN799.F6
  • DC22 : 394.1/2
• 件名:
  • LCSH : Prehistoric peoples -- Food
  • LCSH : Roasting (Cookery) -- History
  • LCSH : Fire -- History
  • LCSH : Hearths, Prehistoric
  • LCSH : Food habits -- History