ダッチオーブン大事典
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ダッチオーブン大事典
成美堂出版, [2009.8]
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ダッチ オーブン ダイジテン
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注記
出版年月はカバージャケットによる
内容説明・目次
内容説明
肉・魚・野菜料理から燻製、ご飯、パン、デザートまで定番＆オリジナルの１０５メニュー。
目次
- １ ダッチオーブン使いこなしマニュアル
- ２ 超簡単レシピ２２メニュー
- ３ 焼く・炒める２９メニュー
- ４ 煮る３４メニュー
- ５ 蒸す・揚げる１０メニュー
- ６ 燻す１０メニュー
「BOOKデータベース」 より