全国名産食品製造法

著者

• 橋本, 常隆 ハシモト, ツネタカ

書誌事項

全国名産食品製造法

橋本常隆著

（食品製造叢書, 第68号）

橋本缶詰研究所, 1960.12

タイトル読み

ゼンコク メイサン ショクヒン セイゾウホウ

注記

折込み図2枚

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA91716880
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 202p
• 大きさ: 25cm
• 親書誌ID:
  • BA54705400