病医院の新しい食事サービス実践ポイント50

著者

• 山本, 辰芳 ヤマモト, タツヨシ

書誌事項

病医院の新しい食事サービス実践ポイント50

山本辰芳著

（JMP(ジャンプ)ブックス, 52）

日本医療企画, 1994.10

タイトル読み

ビョウイイン ノ アタラシイ ショクジ サービス ジッセン ポイント 50

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• 病医院の新しい食事サービス実践ポイント50

  1994

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• 第１章　新しい仕組みの中での対応
• 第２章　これからの食事療養サービス
• 第３章　リーダーに必要なセンスと能力

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA91748402
• ISBN:
  • 4890412859
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 17cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC7 : 492.6
• 件名:
  • BSH : 病院給食
• 親書誌ID:
  • BN09845655