Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle : l'économie du quotidien

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Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle : l'économie du quotidien

Anne Montenach ; préface de Laurence Fontaine

(Collection "La Pierre et l'écrit")

Presses universitaires de Grenoble, [2009]

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Bibliography: p. 389-410

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