ホテルの売上倍増実践テクニック100
著者
書誌事項
ホテルの売上倍増実践テクニック100
オータパブリケイションズ, 2009.7
- タイトル別名
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Hotel business practical tactics 100
- タイトル読み
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ホテル ノ ウリアゲ バイゾウ ジッセン テクニック 100
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注記
参考文献: p277
内容説明・目次
内容説明
ホテルビジネスの基本を踏まえた上で、部門別に売上げをアップさせる戦術（施策）を１００例紹介した実践ビジネス書。
目次
- 第１章 はじめに
- 第２章 基本的なマーケティングを押さえよう
- 第３章 ホテルビジネス戦略の２つの方向性
- 第４章 ビジネスプラン作成
- 第５章 宿泊部門の具体的戦術
- 第６章 レストラン部門の具体的戦術
- 第７章 宴会部門の具体的戦術
- 第８章 その他の戦術・テクニック
- 第９章 ＫＰＩ重視の経営（レポート・会議）の勧め
「BOOKデータベース」 より