甘藷百珍 (いもひゃくちん)

著者

• 珍古樓主人 チンコロウ シュジン

書誌事項

甘藷百珍 (いもひゃくちん)

珍古樓主人輯

塩屋喜助 : 塩屋長兵衛 , 鶴屋金助 , 堺屋嘉七, 文化13 [1816]

タイトル別名

百珍御料理

料理新製甘藷百珍

タイトル読み

イモ ヒャクチン

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• 甘藷百珍

  国文学研究資料館

注記

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

外題: 百珍御料理

題簽は表表紙に直刷

序末に「寛政己酉仲秋 浪華隠士巨瓢」, 跋に「乙酉乃年 江北雲太郎老人」とあり

四周単辺有界10行, 内匡廓: 15.9×10.0cm, 単魚尾

平仮名付訓

口絵 (墨印) あり

綴じ糸外れあり

• NII書誌ID(NCID): BB00027722
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪,江戸,京 [京都]
• ページ数/冊数: 9, 28丁
• 大きさ: 19.2×13.0cm