甘藷百珍 (いもひゃくちん)

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Bibliographic Information

甘藷百珍 (いもひゃくちん)

珍古樓主人輯

塩屋喜助 : 塩屋長兵衛 , 鶴屋金助 , 堺屋嘉七, 文化13 [1816]

Other Title

百珍御料理

料理新製甘藷百珍

Title Transcription

イモ ヒャクチン

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Note

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

外題: 百珍御料理

題簽は表表紙に直刷

序末に「寛政己酉仲秋 浪華隠士巨瓢」, 跋に「乙酉乃年 江北雲太郎老人」とあり

四周単辺有界10行, 内匡廓: 15.9×10.0cm, 単魚尾

平仮名付訓

口絵 (墨印) あり

綴じ糸外れあり

Details

  • NCID
    BB00027722
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    大阪,江戸,京 [京都]
  • Pages/Volumes
    9, 28丁
  • Size
    19.2×13.0cm
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