梅干しの秘密 : にっぽん人の食べ物の原点

Author(s)

• 牛尾, 盛保 ウシオ, モリヤス

Bibliographic Information

梅干しの秘密 : にっぽん人の食べ物の原点

牛尾盛保著

（ゴリラブックス, 1）

かのう書房, 1983.8

新装改訂版

Title Transcription

ウメボシ ノ ヒミツ : ニッポンジン ノ タベモノ ノ ゲンテン

Note

記述は2刷(1984.6)による

参考文献: p220

Details

• NCID: BB00053595
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 222p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.5
• Parent Bibliography ID:
  • BA65597784