Le pain par Poilâne

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Bibliographic Information

Le pain par Poilâne

Lionel Poilâne & Apollonia Poilâne

Cherche midi, c2005

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Note

Includes bibliographical references (p. 382-383)

Details

  • NCID
    BB00098527
  • ISBN
    • 2749101433
  • LCCN
    2006382155
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fre
  • Text Language Code
    fre
  • Place of Publication
    Paris
  • Pages/Volumes
    389 p.
  • Size
    23 cm
  • Classification
  • Subject Headings
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