Bibliografía venezolana de alimentación y nutrición

Author(s)

• Vélez Boza, Fermín

Bibliographic Information

Bibliografía venezolana de alimentación y nutrición

Fermín Vélez Boza

（Publicación, no. 20）

Ministerio de Sanidad y Asistencia Social, Instituto Nacional de Nutrición, 1961

2a ed., corr. y aum

Note

Title of earlier ed. varies slightly

Includes bibliographical references (p. 427-434) and index

• NCID: BB00130630
• Country Code: ve
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: Caracas
• Pages/Volumes: 452 p.
• Size: 24 cm
• Classification:
  • NLM : W1
  • DC20 : 016.36380987
• Subject Headings:
  • MESH : Nutritional Physiological Phenomena -- Bibliography
  • LCSH : Food -- Bibliography
  • LCSH : Nutrition -- Bibliography
• Parent Bibliography ID:
  • BB00130619