夏でもおいしい麹甘酒で健康になる
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夏でもおいしい麹甘酒で健康になる
（ホーム・メディカ・ブックス・ビジュアル版）
小学館, 2009.6
- タイトル読み
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ナツ デモ オイシイ コウジ アマザケ デ ケンコウ ニ ナル
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内容説明・目次
内容説明
麹甘酒パワーで生活習慣病予防、美肌、アンチエイジング。麹で甘酒を造るとおいしさも栄養パワーも１０倍アップ！おいしい造り方、お取り寄せガイド付き。
目次
- 序章 ジャパニーズ・ヨーグルト！—今、大注目の麹甘酒（酒粕甘酒は、甘酒にあらず！；とにかく麹がスゴいんです！ ほか）
- 第１章 美肌から生活習慣病予防まで—こんなにある麹甘酒パワー！（麹甘酒はスーパーマルチなサプリメント；吸収しやすいけど、太りにくい？ ほか）
- 第２章 おいしく造る、おいしく飲める—麹甘酒活用レシピ（麹は２種類フレッシュ＆ドライ；麹にこだわりたいなら、甘酒用の麹で造りましょ ほか）
- 付録 甘酒＆麹お取り寄せガイド（全国の蔵元さんの麹甘酒；全国の食品メーカーの麹・麹甘酒）
「BOOKデータベース」 より