食品可食部中の窒素1g当りアミノ酸量

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食品可食部中の窒素1g当りアミノ酸量

(臨床栄養, 11巻4号附録)

[医歯薬出版], 1957.10

Title Transcription

ショクヒン カショクブチュウ ノ チッソ 1g アタリ アミノサンリョウ

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Details
  • NCID
    BB00138563
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [東京]
  • Pages/Volumes
    21p
  • Size
    19cm
  • Parent Bibliography ID
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