水産食品におけるリステリア・モノサイトゲネスのリスクに関する研究

Author(s)

• 木村, 凡 キムラ, ボン

Bibliographic Information

水産食品におけるリステリア・モノサイトゲネスのリスクに関する研究

研究代表者 木村凡

（科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書, 平成17年度-平成19年度）

[木村凡], 2008.5

Title Transcription

スイサン ショクヒン ニオケル リステリア モノサイトゲネス ノ リスク ニ カンスル ケンキュウ

Details

• NCID: BB00151528
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 34p
• Size: 31cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.5
• Parent Bibliography ID:
  • BA30195401