日本の毒きのこ
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日本の毒きのこ
（フィールドベスト図鑑, Vol.13）
学習研究社, 2009.9
増補改訂版
- Other Title
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Poisonous fungi in Japan
- Title Transcription
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ニホン ノ ドクキノコ
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Note
第2刷 (2010.8刊) の発行者: 学研教育出版
第2刷 (2010.8刊) の発売: 学研マーケティング
Description and Table of Contents
Description
「日本の毒きのこ」新装改訂版。日本の毒きのこ２４０種。毒が検出されているもの、中毒例があるもの、知られている毒きのこに極く近縁のものを収録・解説。毒成分と中毒症状を詳細に解説、応急処置フローチャート付き。
Table of Contents
- なぜ「毒」きのこ図鑑か
- きのこ観察のポイント
- 検索表１
- 検索表２ ハラタケ目の毒きのこ
- 猛毒菌・中毒者の多い菌一覧
- きのこ中毒の実態
- テングタケ類毒きのこ一覧
- きのことは何か
- 日本で未記録の毒きのこ（１） カヤタケ属の毒きのこ
- スギヒラタケは毒きのこか？
- 生食は禁物
- きのこの名前—学名と和名
- 日本で未記録の毒きのこ（２） フウセンタケ属の毒きのこ
- 人間から生えたきのこ
- イグチ科毒きのこ一覧
- きのこ狩りの注意とマナー
- きのこの呈色反応
- 子嚢菌類毒きのこ一覧
- 栽培されているきのこ
- きのこの分布拡大と地球環境
- きのこ中毒の歴史
- きのこで中毒したらどうするか—応急処置と治療法
- 幻覚性きのこについて
- 主な毒成分の化学構造と作用
- 毒と無毒の境目
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