地域特産野菜の冷凍食品に関する研究 : 中核機関試験成績報告書

著者

• 鹿児島県農業試験場 カゴシマケン ノウギョウ シケンジョウ

書誌事項

地域特産野菜の冷凍食品に関する研究 : 中核機関試験成績報告書

鹿児島県農業試験場[編]

鹿児島県農業試験場, 1978.3

タイトル読み

チイキトクサン ヤサイ ノ レイトウ ショクヒン ニ カンスル ケンキュウ : チュウカク キカン シケン セイセキ ホウコクショ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB00201557
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 鹿児島
• ページ数/冊数: 212
• 大きさ: 25cm