食ワンダーランド : 伸ばそう創造力/育てよう生きる力"食育の芽"
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食ワンダーランド : 伸ばそう創造力/育てよう生きる力"食育の芽"
(みらいワンダーランドシリーズ, 4)
未來舎みらい教育研究所 , 丸善出版事業部 (発売), 2009.10
- タイトル読み
-
ショク ワンダーランド : ノバソウ ソウゾウリョク ソダテヨウ イキル チカラ ショクイク ノ メ
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注記
ダイジェストCD-ROM付
内容説明・目次
内容説明
調べ学習や実体験学習を通して食育・食生活・環境や自給率、食の尊さなどを楽しく学び、創造力と生きる力!を育む総合教材の食ワンダーランドは、家庭で、教育現場で、すぐに実践できる総合補助教材です。(ダイジェストCD‐ROM付)。
目次
- 1 朝食の大切さ
- 2 お米と日本の食文化
- 3 日本の行事食
- 4 野菜を食べる部位
- 5 食材の旬
- 6 食品の加工
- 7 食の安全と衛生
- 8 ゴミのゆくえ
- 9 国内の生産地
- 10 食料生産の背景
- 11 世界の食文化
「BOOKデータベース」 より