Introduction to human nutrition

著者

• Gibney, Michael J.

書誌事項

Introduction to human nutrition

edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney ... [et al.]

（The nutrition society textbook series）

Wiley-Blackwell, c2009

2nd ed

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• Introduction to human nutrition

  2009.

  Maruzen eBook Library

注記

Previous ed.: Oxford: Blackwell Science, 2002

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB00215245
• ISBN:
  • 9781405168076
• LCCN: 2008035123
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford
• ページ数/冊数: viii, 371 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC22 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Nutrition
• 親書誌ID:
  • BA59177128