おいしい!安い!節約キッチン
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おいしい!安い!節約キッチン
（中経の文庫, [あ-11-1]）
中経出版, 2009.8
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オイシイ ヤスイ セツヤク キッチン
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Description and Table of Contents
Description
「節約料理」といえば、食費を切り詰める苦しいイメージがありますが、本書で紹介するのは、誰もが楽しく、そして本当においしく感じられるものばかり。少ない食費でいかにおいしく料理を作るか—節約術の達人が、まさに目からウロコの節約レシピをわかりやすく解説。
Table of Contents
- 第１章 まとめ買いと底値買い。節約はまずここからスタート
- 第２章 節約は、まず、高い調味料を使わないことから
- 第３章 まとめ買いした缶詰・乾物で安上がりメインディッシュを
- 第４章 季節の安上がり野菜は、徹底的に活用します
- 第５章 皮、芯、種…捨ててる部分で作るわが家流エコ・クッキング
- 第６章 まとめ買いした肉や魚介類は、冷凍して小出しに使います
- 第７章 まとめて作ってアレンジ。ベースおかずの使い回し術
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