食品衛生責任者ガイドブック
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食品衛生責任者ガイドブック
日本食品衛生協会, 2008.11
改訂第2版3刷
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ショクヒン エイセイ セキニンシャ ガイド ブック
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Note
奥付に「2008年11月1日 改訂第2版3刷発行(一部改訂)」とあり