オオウバユリturepの根(鱗茎)の調理加工とでん粉の精製について
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書誌事項
オオウバユリturepの根(鱗茎)の調理加工とでん粉の精製について
（上川アイヌの研究, その19）
旭川竜谷高等学校郷土研究部, 1985.2
- タイトル読み
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オオウバユリ turep ノ ネ リンケイ ノ チョウリ カコウ ト デンプン ノ セイセイ ニ ツイテ
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注記
昭和59年度