南島の銘酒あわもり : 講演と泡盛讃歌

Author(s)

• 沖縄国際大学南島文化研究所 オキナワ コクサイ ダイガク ナントウ ブンカ ケンキュウジョ
• 三輪, 隆夫 ミワ タカオ
• 照屋, 比呂子 テルヤ ヒロコ

Bibliographic Information

南島の銘酒あわもり : 講演と泡盛讃歌

（南島文化市民講座, 第6回）

[沖縄国際大学南島文化研究所], [1985]

Title Transcription

ナントウ ノ メイシュ アワモリ コウエン ト アワモリ サンカ

Note

南島文化市民講座日: 1985年1月26日(土)

Contents of Works

• 泡盛産業の課題と展望 / 三輪隆夫
• 泡盛と黒麹菌 / 照屋比呂子

Details

• NCID: BB00377655
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [宜野湾]
• Pages/Volumes: 15p
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA56484674