Six thousand years of bread : its holy and unholy history

著者

• Jacob, Heinrich Eduard
• Winston, Richard
• Winston, Clara

書誌事項

Six thousand years of bread : its holy and unholy history

by H.E. Jacob ; [translated by Richard and Clara Winston]

Doubleday, Doran, 1944

1st ed

注記

Bibliography: p. 381-389

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB00411764
• LCCN: 44003538
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: und
• 出版地: Garden City, N.Y.
• ページ数/冊数: xiv, 399 p., [8] leaves of plates
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : CB151
• 件名:
  • LCSH : Civilization -- History
  • LCSH : Bread