フードコーディネーターという仕事 : 食の現場第一線で働く
著者
書誌事項
フードコーディネーターという仕事 : 食の現場第一線で働く
現代書林, 2009.12
- タイトル別名
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食の現場第一線で働くフードコーディネーターという仕事
- タイトル読み
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フード コーディネーター ト イウ シゴト : ショク ノ ゲンバ ダイイッセン デ ハタラク
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注記
監修: ジャパン・フードコーディネーター・スクール
内容説明・目次
内容説明
食のプロフェッショナルたちが語るフードコーディネーターのやりがい、楽しさ。
目次
- 第１章 「食」にまつわるお仕事の現状—フードビジネス・コーディネーターってどんなことするの？
- 第２章 食の最前線で光る彼女達のストーリー—いきいきインタビュー！才能を活かす転職に挑戦し夢をつかんだ１０人
- 第３章 フードコーディネーターってこんなに楽しい！—わくわく座談会 私がこの仕事に魅力を感じる理由
- 第４章 食のお仕事を選んだ賢女たちの日々—食の最前線で活躍する７人が実践する仕事のスタイル
- 第５章 夢をつかめ！講師陣の熱いメッセージ—フードビジネスの権威が語るその魅力、やりがい、可能性
- 巻末付録 ３０の質問に答えて自分のタイプを知ろう！
「BOOKデータベース」 より