Simple French food

著者

• Olney, Richard
• Wells, Patricia
• Beard, James

書誌事項

Simple French food

Richard Olney ; introduction by Patricia Wells ; foreword by James Beard ; drawings by Richard Olney

Wiley, c1992

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB0042046X
• ISBN:
  • 9780020100607
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Hoboken
• ページ数/冊数: xii, 433 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX719
  • DC20 : 641.5944
• 件名:
  • LCSH : Cookery, French
  • LCSH : Cookery, French -- Provençal style