Les aliments sucrés industriels : chocolats, bonbons, confiseries, confitures

著者

    • François, L.

書誌事項

Les aliments sucrés industriels : chocolats, bonbons, confiseries, confitures

par L. François

(Encyclopédie scientifique des aide-mémoire)

Gauthier, [1912]

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB00434282
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 出版地
    Paris
  • ページ数/冊数
    149 p.
  • 大きさ
    19 cm.
  • 親書誌ID
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