The art of royal icing

著者

• Holding, Audrey
• Holding, John

書誌事項

The art of royal icing

by Audrey Holding ; illustrated by John Holding

Applied Science Publishers, c1980

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB00444118
• ISBN:
  • 085334860X
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xviii, 179 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX771
  • DC18 : 641.8/653
• 件名:
  • PRECIS : Cakes. Royal icing Amateurs' manuals
  • LCSH : Icings, Cake