Le Blé, la farine, le pain : étude pratique de la meunerie et de la boulangerie.

著者

    • Rabaté, Edmond

書誌事項

Le Blé, la farine, le pain : étude pratique de la meunerie et de la boulangerie.

par Edmond Rabaté

(Encyclopédie des connaissances agricoles)

Hachette, 1917

3e éd

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB00447546
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 出版地
    Paris
  • ページ数/冊数
    123 p.
  • 大きさ
    19 cm
  • 親書誌ID
ページトップへ