Huiles et graisses végétales comestibles : olive, coton, oeillette, arachide, coco

Author(s)

    • Halphen, G.

Bibliographic Information

Huiles et graisses végétales comestibles : olive, coton, oeillette, arachide, coco

par G. Halphen

(Collection des manuels pratiques d'analyses chimiques : à l'usage des laboratoires officiels et des experts / publiés sous la direction de F. Bordas et Eugène Roux ; secrétaire de la rédaction Samuel Bruère)

Librairie Polytechnique, Ch. Béranger, 1912

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Details

  • NCID
    BB00458258
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fre
  • Text Language Code
    fre
  • Place of Publication
    Paris
  • Pages/Volumes
    viii, 498 p.
  • Size
    18 cm
  • Parent Bibliography ID
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