Huiles et graisses végétales comestibles : olive, coton, oeillette, arachide, coco
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書誌事項
Huiles et graisses végétales comestibles : olive, coton, oeillette, arachide, coco
(Collection des manuels pratiques d'analyses chimiques : à l'usage des laboratoires officiels et des experts / publiés sous la direction de F. Bordas et Eugène Roux ; secrétaire de la rédaction Samuel Bruère)
Librairie Polytechnique, Ch. Béranger, 1912
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