伝えていきたい日本の味

著者

• 栗原, はるみ クリハラ, ハルミ

書誌事項

伝えていきたい日本の味

栗原はるみ著

扶桑社, 2009.12

タイトル読み

ツタエテ イキタイ ニホン ノ アジ

内容説明・目次

内容説明

栗原家のおいしいレシピの集大成。

目次

• 第１章　季節を感じる味
• 第２章　白いごはんとおみそ汁
• 第３章　今や日本の家庭の味
• 第４章　ほっとする和の煮もの
• 第５章　家族がいるから生まれた味
• 第６章　おかずごはん、味ごはん
• 第７章　料理が楽しくなる器

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB00473808
• ISBN:
  • 9784594060954
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 303p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)
  • NDLSH : 日本料理