ピエール・エルメが教える焼き菓子ブック

書誌事項

ピエール・エルメが教える焼き菓子ブック

ピエール・エルメ

旭屋出版, 2010.1

タイトル別名

Le Livre des fours secs et moelleux de Pierre Hermé

タイトル読み

ピエール エルメ ガ オシエル ヤキガシ ブック

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注記

肖像あり

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB00514064
  • ISBN
    • 9784751108529
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    87p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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