お箸の秘密

著者

• 三田村, 有純 ミタムラ, アリスミ

書誌事項

お箸の秘密

三田村有純著

里文出版, 2009.12

タイトル読み

オハシ ノ ヒミツ

注記

参考文献: p141

内容説明・目次

内容説明

誰も気づかなかったお箸の話。お箸は食と自分をつなぐ命のかけはし。今、そのお箸が色々な面で変わってきています。もっとお箸のことを知って美味しく命をつなごう。

目次

• カラー口絵　世界のお箸、日本のお箸
• お箸のはじまり
• お箸のＱ＆Ａ
• お箸の作法—日本・中国・韓国
• カラー口絵　お箸のいろいろ
• お箸の問題
• 漆を食べる
• お箸の教育活動

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB00544010
• ISBN:
  • 9784898063408
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.88
• 件名:
  • BSH : 箸