お箸の秘密

Author(s)

• 三田村, 有純 ミタムラ, アリスミ

Bibliographic Information

お箸の秘密

三田村有純著

里文出版, 2009.12

Title Transcription

オハシ ノ ヒミツ

Note

参考文献: p141

Description and Table of Contents

Description

誰も気づかなかったお箸の話。お箸は食と自分をつなぐ命のかけはし。今、そのお箸が色々な面で変わってきています。もっとお箸のことを知って美味しく命をつなごう。

Table of Contents

• カラー口絵　世界のお箸、日本のお箸
• お箸のはじまり
• お箸のＱ＆Ａ
• お箸の作法—日本・中国・韓国
• カラー口絵　お箸のいろいろ
• お箸の問題
• 漆を食べる
• お箸の教育活動

by "BOOK database"

• NCID: BB00544010
• ISBN:
  • 9784898063408
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 143p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.88
• Subject Headings:
  • BSH : 箸