キッチン
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キッチン
（ミクロの世界 / アンドリュー・ソールウェイ著, . くらしのまわりの生き物||クラシ ノ マワリ ノ イキモノ ; 1）
文溪堂, 2007.3
- タイトル別名
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What's living in your kitchen?
- タイトル読み
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キッチン
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内容説明・目次
目次
- 近づいてよく見ると…
- ほこりを食べるチリダニ
- 害のあるダニたち
- パンをつくる酵母
- 微生物を利用した食べ物
- 食べ物に生えるカビ
- 食べ物がくさる！
- 食べ物をくさらせないくふう
- 食中毒を起こす細菌
- 台所のあちこちにいる細菌
- 配水管のバイオフィルム
- 繊毛の輪をもつワムシ
- 大きさをくらべてみよう
「BOOKデータベース」 より
