キッチン

著者

• 徳永, 優子 トクナガ, ユウコ
• 五十君, 靜信 イギミ, シズノブ

書誌事項

キッチン

徳永優子訳 ; 五十君靜信日本語版監修

（ミクロの世界 / アンドリュー・ソールウェイ著, . くらしのまわりの生き物||クラシ ノ マワリ ノ イキモノ ; 1）

文溪堂, 2007.3

タイトル別名

What's living in your kitchen?

タイトル読み

キッチン

内容説明・目次

目次

• 近づいてよく見ると…
• ほこりを食べるチリダニ
• 害のあるダニたち
• パンをつくる酵母
• 微生物を利用した食べ物
• 食べ物に生えるカビ
• 食べ物がくさる！
• 食べ物をくさらせないくふう
• 食中毒を起こす細菌
• 台所のあちこちにいる細菌
• 配水管のバイオフィルム
• 繊毛の輪をもつワムシ
• 大きさをくらべてみよう

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB00574419
• ISBN:
  • 9784894235090
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 31p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 465
• 親書誌ID:
  • BB00571782