鮮度保持技術の最新動向

著者

• 東レリサーチセンター調査研究部門 トウレ リサーチ センター チョウサ ケンキュウ ブモン

書誌事項

鮮度保持技術の最新動向

東レリサーチセンター調査研究部制作

（TRC R&D library）

東レリサーチセンター調査研究部, 2009.9

タイトル読み

センド ホジ ギジュツ ノ サイシン ドウコウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB0059003X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 7, 279p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.9
• 件名:
  • NDLSH : 食品保存
  • NDLSH : 食品包装
• 親書誌ID:
  • BN03390472