旬・菜・記千葉はうまい

Author(s)

• 高山, 修一 タカヤマ, シュウイチ

Bibliographic Information

旬・菜・記千葉はうまい

高山修一著

（ふるさと文庫, 193）

崙書房出版, 2009.10

Other Title

旬菜記千葉はうまい

千葉はうまい : 旬・菜・記

Title Transcription

シュンサイキ チバ ワ ウマイ

Note

著者のヨミは推定

Description and Table of Contents

Description

外房の海、東京湾、九十九里平野、北総台地、房総丘陵…。山野河海の幸に恵まれた千葉のうまさ。

Table of Contents

• ニンジン
• タマネギ
• ナス
• 新米
• サトイモ
• 自然薯
• 白菜
• レンコン
• 小松菜
• 菜の花〔ほか〕

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Details

• NCID: BB00608430
• ISBN:
  • 9784845501939
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 流山
• Pages/Volumes: 158p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.04
  • NDC9 : 596.04
• Subject Headings:
  • BSH : 食物
• Parent Bibliography ID:
  • BN00761476